茶業(yè)經營管理師

　　

使命：夯實茶業(yè)經管人才基礎，成就茶業(yè)發(fā)展升級目標

愿景：成為茶行業(yè)培訓首選品牌

一、項目背景

中國是茶的發(fā)源地，茶產業(yè)也是中國21個產茶省份農民的重要收入來源之一。但是中國茶產業(yè)發(fā)展水平仍很低，需要一大批熟悉茶知識、掌握茶業(yè)經營管理技能的行業(yè)人才來推進我國茶產業(yè)的升級發(fā)展。

目前茶行業(yè)對企業(yè)經營管理人才的需求十分強勁，而與此相對應的，是具備相應的經營管理知識和技能的人才十分匱乏，特別是目前還缺乏較為全面完整的針對茶行業(yè)經營管理技能培訓的課程。為此，人力資源和社會保障部中國就業(yè)培訓技術指導中心委托華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會指導、國博源（北京）教育咨詢有限公司開發(fā)了全套茶業(yè)經營管理職業(yè)技能培訓課程，并授權在此基礎上開展相應的認證考核，逐步構建完整的茶行業(yè)經營管理者技能培訓認證體系。

二、項目管理

《茶業(yè)經營管理師》培訓的目標是為中國茶產業(yè)的發(fā)展和茶業(yè)企業(yè)的生存與發(fā)展培養(yǎng)和輸送具備經營管理知識和專業(yè)技能的、有領導能力和思想的優(yōu)秀管理人才。

本項目是由國家勞動人事和社會保障部中國就業(yè)培訓技術指導中心授權、華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會提供行業(yè)指導、國博源（北京）教育咨詢有限公司提供全套技術和執(zhí)行支持服務的職業(yè)技能培訓項目。

三、課程設置

1.   課程定位

《茶業(yè)經營管理師》培訓課程的目標是以先進的教學理念、科學的課程設計和有效的實踐指導，為中國茶產業(yè)的發(fā)展和涉茶企業(yè)培養(yǎng)了解茶產業(yè)基本情況、掌握茶企業(yè)經營基本技能、具有實際管理工作能力的應用型領導人才，從而推動茶企業(yè)經營管理總體水平的提升。

2.   課程預期成果

中國涉茶企業(yè)數量眾多，以小微企業(yè)居多。這些企業(yè)的經營管理人員能否勝任，對茶產業(yè)的良性發(fā)展有著舉足輕重的影響力。在國民經濟發(fā)展第十二個五年發(fā)展規(guī)劃期間，在應對國際金融危機帶來的諸多問題和挑戰(zhàn)的年代，在中國經濟面臨轉型升級的時代，茶企業(yè)的生存與發(fā)展需要有高度社會責任感和使命感，具有高度專業(yè)化經營管理素質的專業(yè)人才和領軍人物。

優(yōu)秀的企業(yè)經營管理者應當正視國民經濟發(fā)展的總體環(huán)境以及企業(yè)經營管理過程中的復雜多樣性，具有清晰的思想、扎實的經營管理知識、有效的管理手段和復合型的管理能力，能夠在面臨企業(yè)生存和發(fā)展挑戰(zhàn)時，拿出并踐行超越復雜、清晰、可行、有效的解決方法和發(fā)展規(guī)劃。

《茶業(yè)經營管理師》課程將幫助學員更加清晰的認識自己的角色，更快地提升學員的經營管理綜合能力和領導能力。

深入認識中國茶產業(yè)，了解其發(fā)展歷程和市場經濟規(guī)律，能夠從經營管理角度解讀國家的涉茶產業(yè)政策，具備統(tǒng)籌經營的戰(zhàn)略高度。

殷實培養(yǎng)和鍛煉自己作為企業(yè)經營管理人員的價值觀、知識體系和執(zhí)行能力，了解企業(yè)經營管理人員的角色，有效處理企業(yè)內部上下關系和企業(yè)外部的市場和社會關系，培養(yǎng)和提升決策能力、溝通能力、統(tǒng)合能力。

掌握先進、實用的管理方法和思維方式，形成基于實踐應用的自己的經營管理理論框架，有效領導自己的團隊在所賦予發(fā)展使命的領域內勤奮工作，合理調配資源，制定經營計劃、流程、制度和方案，更好地配合企業(yè)投資人實現企業(yè)經濟增長和盈利目標。

學習、鞏固和提高企業(yè)的經營管理水平，深入了解企業(yè)市場環(huán)境和運行機制以及員工激勵原則，組織、建立和領導一支有能力的隊伍來實現企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經營目標。

充分了解和掌握中國當前市場環(huán)境下的茶企業(yè)全方位運行模式，以資深的業(yè)內人士視角，掌握、解讀和應用企業(yè)的人力資源、市場營銷、財務會計、供應鏈管理、經營戰(zhàn)略制定和執(zhí)行等諸多方面的專業(yè)知識。

與來自國內不同地域、不同知識背景、不同職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的涉茶企業(yè)經營管理人員一起共同學習和思考，探討和分享茶業(yè)企業(yè)經營管理和運作更佳模式和方法。

完成學習后，能夠更加有力地推動所在企業(yè)的經營管理工作，幫助和支持企業(yè)投資人重新審視企業(yè)的組織經營模式和管理挑戰(zhàn)，建立健全現代化的管理體制，為企業(yè)的深層次發(fā)展奠定扎實的基礎。

完成學習后，腳踏實地地應用和發(fā)展所學習到的茶業(yè)企業(yè)經營管理知識和技能，健全企業(yè)的業(yè)務發(fā)展體系和支撐組織架構，在產供銷、人財物、政企合作等方面卓有建樹。

3.   課程特色

本課程體系著眼于茶業(yè)企業(yè)的經營和管理兩個方面，重點在于培養(yǎng)企業(yè)現任和未來經營管理人員的職業(yè)價值觀、知識面、思考深度、眼光、視野、溝通、管理和執(zhí)行能力與技巧，不但會影響到茶業(yè)企業(yè)今天的成長與壯大，也會左右和指引企業(yè)發(fā)展的未來。

本課程體系設置豐富全面，分為課堂講座、小組討論、案例推演、全面導讀、個人學習五個類型，既有課堂講授，也有案例學習；既注重核心知識掌握，又關注綜合分析能力的培養(yǎng)；通過分三級的系列課程為企業(yè)培養(yǎng)符合今日、著眼未來的經營管理人才和領導者。

《茶業(yè)經營管理師》課程擁有具備理論、實踐和真正關心、關懷茶業(yè)企業(yè)生存與發(fā)展的師資隊伍和行政輔助人員。他們對中國茶產業(yè)，特別是改革開放三十年，的變遷、現狀及相關經營管理需求有著長期和深入的理解和認識。

本課程體系借鑒美國哈佛大學工商管理課程體系以及國內成功的市場化培訓模式，專為高速成長和亟待升級改造的茶業(yè)企業(yè)經營管理精英、領導及骨干人員而設計，擁有以下特色：

實用與適用相結合：學員是本課程體系研發(fā)設計的服務對象。學員的需求就是課程設計的目標。課程體系在研發(fā)時反復聽取茶業(yè)企業(yè)從業(yè)人員的意見和建議，多次修訂、補充，使之符合最大多數學員的需要和企業(yè)的需求；同時通過分級處理，使課程體系能夠滿足不同層次、不同時點、不同管理崗位層級的學員的需求。課程內容實用、課程分級適用，最大程度地實現培養(yǎng)企業(yè)亟需經營管理人員的需求。

海納百川、博采眾家之長：課程體系研發(fā)團隊具有多年茶業(yè)企業(yè)和茶產業(yè)從業(yè)或研究實踐經驗，善于將經營管理必要的知識和技能提煉總結再分解在不同課程中，從而有可能為學員帶來茶業(yè)企業(yè)經營管理的最佳實踐、系統(tǒng)思維與融通技能。

系統(tǒng)與分級相結合：課程體系依托工商管理必要知識結構和經營管理必要實用技能，通過分級處理，將知識與技能，由淺入深、循序漸漸加以導入，即縱向構成系統(tǒng)、又橫向劃分程度，從而保證學員具備了解知識、掌握方法、學會思考、長于統(tǒng)籌的領導能力。

學習效果可量化：學員以職業(yè)為事業(yè)，以實現職業(yè)生涯規(guī)劃為學習目標。課程將對學習紀律進行有效管理，對授課質量時時跟蹤，對教學服務定期評估，對學習效果量化考核。

4.課程結構

《茶業(yè)經營管理師》課程結構分以下四個必要部分，課堂講授、小組討論、個案研討、案例開發(fā)，和一個選項部分，即茶企業(yè)或茶區(qū)實踐。

注：40人班為標準班，在培訓課程開始時分成4-5人組8-10個，各組選組長1人，案例發(fā)言代表1人（輪次）。

5.課程設計

企業(yè)經營管理知識和技能的學習過程是一個由技術層面到制度層面再到思想層面的過程；從學習各種主要經營管理工具、方法和技術入手，到了解企業(yè)治理結構、組織結構、業(yè)務流程及管理制度，再到企業(yè)價值觀、使命、愿景、信念等體現企業(yè)領導意志、領導力、文化建設、變革思維、創(chuàng)新進取的工作和任務中。

課程體系通過向學員提供戰(zhàn)略思維模式、系統(tǒng)理論框架和各種實用經營管理工具，使學員在技術、制度、思想三個層面得以深刻理解和領悟茶業(yè)企業(yè)經營管理和生存發(fā)展的要旨，能夠充滿自信地應對企業(yè)面臨的復雜市場環(huán)境和經營管理挑戰(zhàn)。

在學習期間，設計和安排了旨在提高學習效果的學員參與活動和內容。

溫故知新

學習是一個不斷重復、不斷反復、不斷加深印象和理解、不斷領悟和體會的循序過程。通過疑問、體溫、分析、辯論、解讀、分享、再疑問等環(huán)節(jié)，能夠有效地幫助學員鞏固已有知識、創(chuàng)立和養(yǎng)成有效的思維模式和習慣。課程教學環(huán)節(jié)將要求學員每日課后自己溫習15-30分鐘，教員引領全體學員溫習和互助學習15-30分鐘，以便使學員了解和掌握當日課程核心要點，不遺漏，不錯記，不誤解，從而幫助學員認識和掌握核心理論和技能，更好汲取新的知識和要點。

學習日志

課程體系在設計時要求學員每天做學習筆記，記錄當日的所學、所想、所得，并將其中一二與自己的實踐和經驗結合在一起，學習應用所學來分析工作中遇到過的問題，學習用新知識幫助自己、引領自己未來的工作和執(zhí)行。

分組討論

為求得課程體系的最佳學習效果，課程體系在設計中，建議學員以4-5人為一組，男女搭配、不同學歷背景搭配、不同崗位目標搭配，從而可以集合各組內不同學員的經驗、智慧、思維模式、理解能力，共同分析、一同解決，從而在學習小組中學會溝通、學會交流、學會應用所學解決和處理所面臨的問題。

案例分享

課程體系研發(fā)人員鼓勵和支持學員在學習過程中，學習做調研，學習做案例，將自己的經驗和理解，溶解在1-2個依托自身經歷的案例中，通過案例分享，使學員在企業(yè)經營管理的諸多方面，如財務管理、市場營銷管理、物流倉儲、生產加工、客戶服務、品牌策劃、公共關系、人力資源管理、企業(yè)文化建設等的能力有所提高。

四、師資

本課程體系的教學師資由退職政府官員、茶業(yè)企業(yè)高級管理人員、大學教授、課程專家組成。

五、招生對象和要求

本課程體系分初級、中級、高級三級，招生對象分別為：

初級：

從事或擬從事茶企業(yè)管理崗位工作的社會英才

茶企業(yè)管理助理、儲備干部

茶產業(yè)專業(yè)機構非主管人員

具有高中以上學歷（含）或達到同等學歷的知識水平

中級：

從事或擬從事茶企業(yè)管理崗位工作的社會英才

中小茶企業(yè)經營者，部門主管及以上管理干部

茶產業(yè)專業(yè)機構主要管理人員

具有大專及以上學歷或達到同等學歷的知識水平

高級：

茶企業(yè)、茶業(yè)機構高層管理者，具備三年及以上從業(yè)經歷

具有本科及以上學歷或達到同等學歷的知識水平，或獲得中級茶業(yè)經營管理師資質兩年者

六、授課地點

北京或其他合適場地。

七、時間和考試安排

每年各月可以由地方被確認的培訓試點單位組織實施培訓。在全部培訓課程結束后學員（含自學學員）報名參加全國統(tǒng)一考試，考試后30日內公布考試成績。